智慧食堂：智慧食堂的优缺点？

一、智慧食堂“智慧”大数据应用

智慧食堂菜品交易数据变化趋势，辅助餐饮中心优化经营结构、档口根据季节时令、用户喜好和利润率，优化菜品结构；可精确到分钟、日、周、月、年或指定时间段查看各食堂经营情况及就餐情况，系统自动生成报表，为食堂经营决策提供数据支持；食堂后端多维度数据分析，精准备餐降低剩餐率，降低经营成本，提升食堂形象。

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二、智慧食堂“智慧”互动

系统将根据就餐人员的整体口味喜好，生成就餐人员的数据分析，避免营养失衡，均衡饮食；

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三、智慧食堂“智慧”在安全保障

可使用支付宝结算安全可靠，家长可随时了解孩子用餐细节和消费详情；数据在阿里云，各商户数据彼此独立，互不相关；应急处理无法识别保底方案、临时断网保底方案、误识支付保底方案，有效保证食堂的运营；

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四、智慧食堂“智慧”在降本提效

智能人脸支付，快速买单，提升支付效率，减少集中就餐时段排队时间。数据可视化，提升经营管理决策能力；收报表一键生成，降低财务管理成本；自助餐、自选餐方案可完全自动化结算，无需人工干预，节省人工，减少运营成本。

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那么智慧食堂缺点呢？

如果说智慧食堂的缺点的话，那大概就是很多企业、医院和学校都有特殊的功能需要，这需要一个沟通、定制和调节的时间，这样才能完美实现智慧食堂！

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